给宝宝吃蛋黄的方法，除了蛋黄泥、蛋黄羹，妈妈是否想到蛋黄还可以做成可口美味的蛋黄粥。

·蛋黄粥

　　原料: 鸡蛋1个，米适量，肉汤（或鱼汤、菜汤）适量。

　　做法:

　　1.当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭，把适量的软饭搓成糊状。或将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。

　　2.把适量的汤隔去渣，如用鱼汤要特别小心以防有鱼骨，除去汤面的油。

　　3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚，用慢火煲成稀糊状，放入极少量的盐调味，然后放下1/4只熟鸡蛋黄（要搓成蓉）搅匀煮滚，盛入碗中。待温度适合时，便可喂婴儿。

　　本品适合5-6个月宝宝食用。

·豆腐蛋黄粥

　　适合5-6个月宝宝

　　原料：豆腐1小块，蛋黄1/2个，粥半小碗。

　　做法：

　　1.豆腐压成碎泥状，鸡蛋煮熟后，取出1/2个蛋黄压碎；

　　2.粥放入锅中，加上豆腐泥，煮开后撒下蛋黄，用勺搅匀，待粥再开即可熄火。

　　本品适合5-6个月宝宝食用。

·蛋黄玉米粥

　　材料：米少许，煮熟的鸡蛋黄一个，玉米少许，盐和香油。

　　做法：

　　1.将玉米放入搅拌机加水搅烂，用纱布过滤倒入锅中，放入洗净的米熬粥；

　　2.待粥熬好后，放入碾碎的鸡蛋黄，加盐和少许香油调匀。

　　提示：玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治宝宝便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。