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【宝宝美食】全家都爱的“老少平安南瓜饭”(已补充制作图片)

【宝宝美食】全家都爱的“老少平安南瓜饭”(已补充制作图片)

女儿上幼儿园了,幼儿园的伙食虽然是大锅饭,可是女儿却吃得乐此不疲,津津有味。还时不时向我们夸张地描述西红柿饭有多好吃,南瓜饭有多好吃,自已动手包的饺子有多美味。
  即使这样,放假回家时还是硬给她缠着做了几餐南瓜饭。呵,没想到这南瓜饭一家大小都爱吃,想想好东西要和大家分享,今天就发上来这里秀一秀啦。
  
  南瓜饭
    材料:鸡杂或鸭鹅肾或鸡肉等,瘦肉或五花肉,南瓜,大米(最好是东北大米),生姜丝。
    作法:1)南瓜切方块;
    2)瘦肉切薄片,鸡肾切片,肝等适当切好。把这些材料用盐,生粉,胡椒粉,生抽,花生油腌好。(因为是主食,而且是宝宝吃的东西,所以建议放胡椒粉,盐等调料时少放一些,够味就好。)
    3)先把大米和切好的南瓜放进电饭煲,拌入小量的盐,按平时煮饭的量及水煮,至七成熟时放入腌好的瘦肉或五花肉及鸡杂等,均匀地铺在饭面上,洒上生姜丝,盖上盖子。饭熟开盖,把饭及铺在上面的肉类材料用饭勺拌均。便可食用。
    
    美味可口,很营养,成人小孩都爱吃哦!


特点:有南瓜的粉及香甜,令人胃口大开的颜色,浓浓的鸡味。是一款小朋友的最爱,当然也是我们成人的最爱。周日的时候,不防动手做一餐,让平时忙于奔波于工作学习的一家人的心紧紧相连。
  
  


以下是图片说明制作过程:
  先准备南瓜,南瓜大小视个人爱好而定。个人认为适量就好,太多了反而不好吃。

附件

照片 062.jpg (38.92 KB)

2008-8-16 17:52

照片 062.jpg

本帖最近评分记录

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发不出图片,只好迟些再补充了,对不起进来的各位了.

一别就是好些日子,谢谢妈妈们的欣赏啦!今天先补充上图片,抽空再答复各位妈妈的提问。

附件

照片 068.jpg (45.87 KB)

2008-8-25 16:06

。。。。。。。

照片 068.jpg

照片 067.jpg (39.05 KB)

2008-8-25 16:31

洗净备用的鸡杂等

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照片 068.jpg (45.87 KB)

2008-8-25 16:31

把已切好的材料用盐,生粉,胡椒粉(少量哦),生抽,花生油腌好备用。

照片 068.jpg

照片 060.jpg (35.88 KB)

2008-8-25 16:31

把南瓜及米(最好是油粘米或东北大米)都放入电饭煲,按平时煮饭的量及水,加入少许盐,拌均。

照片 060.jpg

照片 061.jpg (35.8 KB)

2008-8-25 16:31

盖上盖子开始煮啦~~~~~

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照片 072.jpg (39.99 KB)

2008-8-25 16:46

待饭煮至七成熟时,水沸后差不多干的时候,放入准备好的肉类材料。

照片 072.jpg

照片 073.jpg (38.97 KB)

2008-8-25 16:46

煮好后,用饭勺拌均。

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照片 074.jpg (39.53 KB)

2008-8-25 16:46

唔~~~~~香喷喷热辣辣让天下小朋友们流尽口水的南瓜饭美食拌好啦。

照片 074.jpg

照片 202.jpg (34.71 KB)

2008-8-25 16:46

营养美味可口的“老少平安南瓜饭”就这样做好啦~~~~~~

照片 202.jpg

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豆丁的姨妈*)* 妈妈帮妈妈http://www.suoyoo.com/bbs

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楼主的南瓜饭感觉很好吃,做法以前没有听说过,很特别,是哪个地方的特色呦?

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诱人,馋了,要找机会做着吃。

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看到了哟

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一锅出,操作简单,想吃,要试试。

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这种南瓜饭的吃法第一次听到,很新颖,要尝试。
谢楼主

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爱吃南瓜,回家做去。

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好想吃呀

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